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Salame
€20.00
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carnetta refrigerata di suino di razza cinta senese, macinata impastata con aggiunta di sale, lardello cubettato additivi ed aromi. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali/sintetici e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche.
Informazioni prodotto
Ingredienti: CARNE SUINO CINTA SENESE, SALE, DESTROSIO, SACCAROSIO, SPEZIE, AROMI NATURALI, ANTIOSSIDANTE E300, CONSERVANTE E250, E252, BUDELLO NON EDIBILE
Stagionatura: 30/40 gg
Conservazione: IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Le confezioni dei nostri salumi hanno peso variabile. Comunicateci la quantità desiderata e vi indicheremo il pezzo che più si avvicina.
Informazioni aggiuntive
Peso
500 gr, 1 kg
