Spalletta
€27.00 – €29.00
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di spalle fresche con osso di suino, opportunamente rifilate. Il prodotto viene salato con aglio, aceto, sale e pepe, e sottoposto a procedimenti di
asciugatura, stufatura, stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche.
Informazioni prodotto
Ingredienti: CARNE SUINA DI CINTA SENESE, SALE, SPEZIE E AROMI NATURALI, CONSERVANTE E252
Stagionatura: 12 mesi
Conservazione: IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Le confezioni dei nostri salumi hanno peso variabile. Comunicateci la quantità desiderata e vi indicheremo il pezzo che più si avvicina.
Informazioni aggiuntive
Tipo
Spalletta trancio, Spalletta intera
Peso
500 gr, 1 kg
